La Mère Maquerelle
Lyon
Un bouchon de la Presqu'île où une jeune brigade de gones réinterprète les plats phares des mères lyonnaises.
Un vrai bouchon sur la Presqu'île
À mi-chemin des Cordeliers et de Bellecour, La Mère Maquerelle cultive, derrière son nom à double sens, un charme d'autrefois et un décor resté dans son jus. De jeunes gones y reprennent à leur façon les recettes célèbres des mères de Lyon. Le cadre est celui d'un bouchon typique : carreaux rouges et blancs sur les tables, long comptoir de bois, beaujolais et côtes-du-rhône versés en pots lyonnais.
Les classiques de la cuisine des mères
Aux fourneaux, point de taulière : c'est un chef qui reprend les recettes incontournables des mères, pour une table généreuse et gourmande tournée vers les spécialités lyonnaises. On y retrouve la quenelle de brochet sauce Nantua, le saucisson brioché ou pistaché, l'andouillette tirée à la ficelle de la maison Bobosse et, pour finir, la tarte à la praline rose.
Cartes et menus
Menu Octobre 2026
Menu du jour
- Lundi
- 12:00 – 14:0019:00 – 22:00
- Mardi
- 12:00 – 14:0019:00 – 22:00
- Mercredi
- 12:00 – 14:0019:00 – 22:00
- Jeudi
- 12:00 – 14:0019:00 – 22:00
- Vendredi
- 12:00 – 14:3019:00 – 22:30
- Samedi
- 12:00 – 15:0019:00 – 22:30
- Dimanche
- 12:00 – 15:0019:00 – 22:00